Viaje de Ida – Rosé de Syrah 2023
100% Syrah. Cosecha manual, maceración carbónica CO₂. Color rosado suave con notas frutales y herbáceas. Potencial de guarda: 3 años. Valle de Uco, Mendoza.
$ 14.400,00
| Varietal | 100% torrontés. |
|---|---|
| Año | 2023 |
| Región | Pampa el Cepillo, Valle de Uco, Mendoza. |
| Cosecha | Manual. |
| Elaboración | Método tradicional de vino tinto. Lleva en su proceso maceración en pieles. Fermentación alcohólica con los hollejos y maceración pos fermentativa de 30 días. Prensado y filtrado. Luego se coloca en piletas de concreto para mejorar su estructura y suavidad. |
| Potencial de guarda | 3 años. |
| Características | color anaranjado suave y brillante. En nariz se destacan notas frutales y florales. En boca se percibe fresco, con buena acidez y balance. |
3 reseñas en Viaje de Ida – Rosé de Syrah 2023
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Viaje de Ida
Un rosé que invita al viaje y no promete regreso. 100% Syrah de cosecha manual de Pampa el Cepillo, Valle de Uco.
Elaboración: Maceración carbónica CO₂, fermentación a temperatura controlada. Elaborado sin sulfitos agregados, expresión pura de la uva y el terroir.
Perfil organoléptico: Color rosado suave y brillante. Nariz frutal (frutilla, frambuesa) con notas herbáceas frescas. Boca ligera, fresca y de final limpio.
Potencial de guarda: 3 años.
Maridaje: Pescados, mariscos, ensaladas, quesos frescos, sushi.
Macarena Olivera –
El mejor rosé que tomé en mucho tiempo. Nada de ese sabor artificial que tienen muchos. Este es genuino, frutal, fresco. Perfecto para el verano pero lo tomo todo el año.
Augusto Rivarola –
Lo descubrí en Casa de Vinos y desde ahí lo compro online. El Syrah rosado es una apuesta distinta y le sale genial. Recomendadísimo para acompañar pescados o simplemente solo.
Florencia Gómez –
Llegó muy bien embalado y en perfecto estado. El vino es delicioso, fresquísimo. El color rosado pálido ya te adelanta la elegancia que tiene en boca.