Viaje de Ida – Rosé de Syrah 2023
100% Syrah. Cosecha manual, maceración carbónica CO₂. Color rosado suave con notas frutales y herbáceas. Potencial de guarda: 3 años. Valle de Uco, Mendoza.
$ 22.000,00
| Varietal | 100% torrontés. |
|---|---|
| Año | 2023 |
| Región | Pampa el Cepillo, Valle de Uco, Mendoza. |
| Cosecha | Manual. |
| Elaboración | Método tradicional de vino tinto. Lleva en su proceso maceración en pieles. Fermentación alcohólica con los hollejos y maceración pos fermentativa de 30 días. Prensado y filtrado. Luego se coloca en piletas de concreto para mejorar su estructura y suavidad. |
| Potencial de guarda | 3 años. |
3 reseñas en Viaje de Ida – Rosé de Syrah 2023
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Viaje de Ida
La frescura del sur del Valle de Uco en su versión más delicada. Este rosé de Syrah, proveniente de Pampa El Cepillo, expresa un perfil vibrante y equilibrado, donde la acidez natural y la fineza aromática son protagonistas.
Perfil organoléptico: Color rosado suave y brillante. En nariz se destacan notas frutales frescas, acompañadas de sutiles toques herbales. En boca se presenta fresco y equilibrado, con buena acidez que aporta vivacidad. De volumen medio y final armonioso.
Potencial de guarda: 3 años.
Maridaje: deal como aperitivo, acompaña muy bien ensaladas frescas, pescados, mariscos y preparaciones livianas.
Macarena Olivera –
El mejor rosé que tomé en mucho tiempo. Nada de ese sabor artificial que tienen muchos. Este es genuino, frutal, fresco. Perfecto para el verano pero lo tomo todo el año.
Augusto Rivarola –
Lo descubrí en Casa de Vinos y desde ahí lo compro online. El Syrah rosado es una apuesta distinta y le sale genial. Recomendadísimo para acompañar pescados o simplemente solo.
Florencia Gómez –
Llegó muy bien embalado y en perfecto estado. El vino es delicioso, fresquísimo. El color rosado pálido ya te adelanta la elegancia que tiene en boca.